神戸を代表するビストロ「近藤亭」とのコラボイベント第二弾
神戸・北野で長年愛される「近藤亭・きっしゅや」によるワイン会。
その番外編を、ハーバーエリアのオーシャンプレイスで特別開催することが決定しました。
季節は秋。
神戸港の青い海や空、ポートタワーをのぞむ開放的なロケーションにおいて
“日曜日の昼に、ロゼを楽しむしあわせ”を 皆さまに知っていただこうと企画。
その趣旨に賛同したMHDの協賛により、ワインはロゼだけで６種類という華やかなラインナップが実現しました。
お料理は、秋の味覚を堪能できるメニューをビュッフェスタイルでご用意。淡路島など新鮮な地元食材を使うともに、後半テラスで焼き立ての肉、魚料理をシェフがふるまいます。
海辺のリゾートレストランのようなOCEAN PLACEで、心地いい秋の日曜日をお楽しみください。
近藤亭・きっしゅや ワイン会 番外編 in OCEAN PLACE
日程：2025年10月12日（日）
時間：12:00～14:00
場所：OCEAN PLACE（神戸海洋博物館2F）
料金：お1人様￥15,000-（税込）
（料理・近藤氏がセレクトしたMHDワイン８種類を含む）
協賛：MHD
【料理】
秋の味覚を堪能できる限定メニューをOCEAN PLACEシェフ加藤が考案。
淡路島など地元・兵庫県の新鮮な食材を使った前菜のビュッフェや、後半はテラスで魚のホイル焼きや肉のBBQでライブ感あるお食事を楽しんでいただけます。
前菜
・藁焼き鰹のカルパッチョ
・生ハム盛り合わせ
・淡路チーズと無花果のカプレーゼ
・カリフラワーのムースとキャビア
・淡路蛸と胡瓜
・新鮮野菜のサラダ
・茄子のポタージュ
パスタ
淡路鶏とキノコのラザーニャ
魚
淡路鱧と淡路玉ねぎのホイル焼き
肉 BBQ
・猪バラ肉のポルケッタ or 仔羊クラシタ肉
・鹿肉
・和牛
※メニューについては、変更の可能性もございます。
【ワイン】
兵庫県技能顕功賞受賞やシュヴァリエ・ド・シャンパーニュ叙任など輝かしい功績をお持ちの近藤弘康氏がMHDの多彩なラインナップからセレクト。ロゼを中心に計８種類のワインをお好みに合わせて楽しんでいただけます。
〈ロゼスパークリング・白ワイン・ロゼワイン5種・赤ワイン いずれもMHD〉
